Cu siguranta cu totii avem in frigider resturi de mancare pe care nu mai suntem tentati sa le consumam dar nici nu prea ne lasa inima sa le aruncam.Astazi va voi prezenta o reteta ce ne va ajuta sa nu mai risipim mancarea si sa savuram un alt fel de mancare cu un gust inedit…
Month: January 2023
Muschi de vita Stroganoff cu mazare
Se pare ca aceasta reteta se leaga intr-un fel sau altul de influenta familie a contelui Stroganov ( Stroganoff ) din Sankt Petersburg si anume ca reteta ar fi fost inventata de bucatarul acestei familii pe care il angajasera pentru a-si impresiona si delecta invitatii. O alta versiune a povestii spune ca reteta exista deja…
Muschi de vita inabusit
Carnea de vita este considerata in multe zone ale lumii o delicatesa. Este considerata mai sanatoasa decat alte tipuri de carne, cum ar fi cea de porc si este recomandat consumul ei o data pe saptamana. Este considerata ca fiind cea mai sanatoasa dintre tipurile de carne rosie existenta dar cu toate astea nu poate…
Friptura de vita Royale
Aceasta reteta este perfecta de pregatit pentru o duminica linistita in familie. Nu dureaza foarte mult pregatirea si cu siguranta va fi apreciata de intreaga familie. Vom pregati 6 portii si avem nevoie de : Pentru cei ce nu stiu ce este cresonul, ei bine , este o planta cu foarte multe vitamine, ce are…
Friptura de vita marinata cu susan
Carnea de vita este o foarte buna sursa de proteine. Este bogata in vitamine si minerale cum ar fi B3, B12, zinc, fier, seleniu si multe altele. Este indicat sa consumam macar o data pe saptamana carne de vita deoarece aduce mai multe beneficii decat cea de pui sau peste. Pentru astazi vom pregati friptura…
Borsul de vita
Eu il prepar cu o zi inainte de obicei, pentru ca necesita ceva timp. Trebuie sa stim mai intai ca bulionul este o zeama foarte concentrata din carne sau legume , folosita ca baza in diferite retete culinare. Daca doriti sa utilizati mai degraba un cub de supa, modificati cantitatile condimentelor din reteta dupa gust,…
Friptura cu fructe
Azi vom experimenta un preparat cu adevarat indraznet. Prepararea lui dureaza doar 30 de minute iar timpul de gatire este de 2 ore si 30 de minute. Iata de ce avem nevoie pentru 6 portii : O portie contine :Calorii 516Proteine 46 grTotal grasimi 20 gr ( grasimi saturate 3.5 gr)Carbohidrati 40 gr ( zahar…
Burgeri de vita inabusiti
Azi vom incerca una din zecile de reteta de burgeri dezvoltate de-a lungul timpului de diversi chefi.Burgerul este considerata cea mai populara mancare a momentului si se gaseste sub diverse forme in cultura culinara din diferite tari. El a fost inventat in SUA, undeva intre 1885 si 1904 fiind comercializat in parcuri de distractii, targuri,…
Supa de pui cu orez
4 portii Preparare: 20 minute Gatire: 35 minute Boabele moi de orez brun gustos, impreuna cu bulionul de pui, dau consistenta acestei simple supe de pui. Fulgii de migdale prajiti formeaza o garnitura crocanta. O portie contine: Calorii 334, Proteine 27g, Total grasimi 15g (grasimi saturate 6g), Carbohidrati 22g (zahar adaugat 0), Fibre 2,1g, Sodiu…